荤菜

虾、龙口粉丝、蒜、葱、剁辣椒、油、盐、蚝油、生抽、白糖、蒸鱼豉油。

排骨、红心薯、郫县豆瓣、姜粒、生抽、盐、蒸肉米粉。

肉末、鹌鹑蛋、鸡蛋、荸荠、红萝卜、生菜、红曲米、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐。

猪肘子、冰糖、桂皮、八角、香叶、花椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑米醋、生姜、葱段、蒜段、小葱、肉豆蔻。

五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。

鸡、油、老抽、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、蜂蜜水。

三黄鸡、酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、姜、葱、填充用土豆、填充用胡萝卜、填充用洋葱、填充料用酱油、填充料用盐、表面刷蜂蜜、香菜。

里脊肉、淀粉糊、番茄沙司、糖、白醋、盐、清水。

大鸡腿、姜、生抽、红烧汁、料酒、白糖、蜂蜜。

肉蟹、鸡爪、土豆、年糕、葱姜蒜、鼎味膳肉蟹煲酱、鼎味膳二号油、鼎味膳鱼鲜粉、鼎味膳鱼香粉、鼎味膳卤料粉、料酒、辣椒。