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热菜猪
爆炒腰花
猪腰、胡萝卜、花椒、姜、胡萝卜、葱、西芹、盐、油、生抽、料酒、白糖、胡椒粉。
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火爆腰花
猪腰、青红椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、白醋、白糖、老抽、淀粉、香油、盐。
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熘肝尖
猪肝 、黄瓜、红椒、葱姜 、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒 、老抽、生抽、麻油 、水淀粉 、白醋 。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、青椒、小胡萝卜、水发木耳、姜末、姜片。
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韭菜炒猪血
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。
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药膳猪肚汤
猪肚、番薯粉、排骨、龙眼、红枣、姜、党参、胡椒粉、枸杞。
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猪肚鸡
猪肚、土鸡、党参、白胡椒、红枣、淮山、姜、盐。
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葱烧大排
猪大排、小香葱、姜、蒜、大茴、冰糖、热水、生抽、老抽、盐、香醋、料酒、淀粉。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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