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肉类
森sama
四皮三馅牛肉饼
面粉、牛肉馅、大葱、老抽、生抽、花椒粉、白胡椒粉、食用油、食盐、香油。
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蜜汁猪肉脯
猪瘦肉、白芝麻、蜂蜜、盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、黑胡椒粉、红曲米粉。
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五香卤牛肉
牛腱子、牛骨、大葱、姜、红葱头、香菜梗、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、草果、罗汉果、黄酒、生抽、盐。
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九转大肠
猪大肠、醋、淀粉、葱、葱花、花雕酒、番茄酱、冰糖、八角、肉桂、陈皮、盐、姜片、姜末。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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把子肉
五花肉、葱姜、生抽、甜面酱、白糖、花椒大料、香叶、肉桂、陈皮。
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奥尔良鸡腿包饭
鸡腿肉、新奥尔良腌料、熟米饭、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜少许、蒜、料酒。
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芝士培根焗土豆泥
培根、土豆、马苏里拉奶酪碎、洋葱、盐、孜然粉。
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清蒸排骨
肋排、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜。
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红烧猪蹄
猪脚、花生米、香菇、盐、酱油、料酒、十三香、红曲粉、白糖、鸡精、姜、蒜头。
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