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( ̄(●●) ̄)猪
柠檬猪手
猪手、酸辣椒、酸藠头、料酒、酱油、清水、酸姜、酸柠檬、香菜、胡椒粉、蚝油、蒜末。
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卤猪腱子肉
猪腱子肉、炖肉老汤、料酒、酱油、葱、姜、大料、盐、白糖。
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红烧猪肘
猪肘子、花椒、大料、糖、冰糖、蚝油、老抽、玉米油、一品鲜酱油、姜。
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鹌鹑蛋蒸肉饼
猪后腿肉、鹌鹑蛋、香菇、生姜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、味极鲜。
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小笋烧排骨
排骨、小笋、盐、鸡精、绍兴花雕酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜末、蒜蓉、豆瓣酱、老抽。
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溜肉段
猪里脊肉、青椒、红尖椒、鸡蛋、面粉、大葱、姜、蒜、料酒、酱油、淀粉、糖、嫩肉粉、盐、麻油。
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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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腐乳肉
猪五花肉、红豆腐乳、精盐、香叶、生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮。
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