热菜常用菜

虾仁、猪腿肉、荸荠、香菇、香葱、姜、盐、香油、五香粉、酱油。

瘦肉、莴笋、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

苦瓜、鸡蛋、花生油、盐。

牛肉、苹果、　　大蒜、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒、蚝油、烹调油。

熟牛肉、牛肉原汤、葱花、香菜、盐、胡椒粉、鸡精。

白菜、海鲜菇、鸡蛋、花生油、盐、胡椒粉。

牛肉、番茄、安井虾滑、金针菇、葱花、花生油、海底捞番茄火锅底料、盐、玉米淀粉、老抽、蚝油。

黄心土豆、红辣椒、蒜、花椒、葱、盐、白胡椒、白糖、白醋、鸡精。

低筋面粉、鸡蛋、植物油、白糖、泡打粉、食用碱面、白芝麻、水。

前腿肉、麻椒、姜、蒜、小米椒、蒜苗、油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精、老抽。