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热菜
红烧豆腐
嫩豆腐、干椒粉、豆瓣酱、食盐、鸡精、老抽、葱、生粉、姜、蒜。
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肉末焖豆腐
嫩豆腐、前腿肉、姜、蒜、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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家常烧鱼块
草鱼、花椒、辣椒、生姜、大蒜、料酒、胡椒粉、盐、生抽、陈醋。
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木耳宫保鸡丁
鸡胸肉、水发木耳、葱、炸花生米、花生油、郫县豆瓣、酱油、糖、盐、味精、干辣椒、花椒。
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木须肉
八朵木耳、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、里脊、小葱、蒜、生抽、盐、淀粉。
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木须肉
瘦肉、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱、姜、大蒜粒、料酒、淀粉、盐、蚝油、生抽。
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独家
老干妈烧豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、糖、味极鲜、老抽、老干妈豆豉、姜蒜末、小米椒、葱、水淀粉、鸡精。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、青椒、鲜笋、干木耳、盐、油、香油、生抽、香醋、白糖、淀粉、鸡蛋清、黑胡椒粉、生姜、大蒜、小葱、豆瓣酱、泡椒。
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独家
鸡肉炒荷兰豆
鸡肉、荷兰豆、盐、葱姜汁、味精。
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肉丝炒芹菜
芹菜、肉丝、红椒、盐、糖、味精。
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