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热菜
匠心独具_ubhm
排骨莲藕竹荪汤
排骨、藕、竹荪、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、蚝油、酱油。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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韭菜烀饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、清水、盐、香油。
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麻椒炒带鱼
鲜带鱼、料酒、花椒油、大蒜、八角、茴香、草果、肉蔻、香叶、花椒、麻椒、辣椒面、鸡粉、盐、生抽、醋、糖。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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红烧河鲫鱼
河鲫鱼、香菜、蒜头、老抽、生抽、糖、料酒、豆瓣酱。
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小糖人鲫鱼
鲫鱼、姜、蒜、盐、花椒、植物油、大料、辣椒、料酒、生抽、白醋、白糖、开水。
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鲫鱼豆腐菇菌汤
鲫鱼、嫩豆腐、鹿茸菇、姜丝、茶油、香菜、盐。
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河鲫鱼炖蛋
河鲫鱼、鸡蛋、盐、葱、姜、麻油、料酒。
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爸爸鱼片
草鱼、黄豆、生姜、香葱、红椒、玉米淀粉、蛋白、盐、料酒。
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