淮扬菜

芋头、海米、拆骨肉、香干、蘑菇、豆腐、方腿、鸡蛋、高汤、水淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱、豆油、姜。

小油菜、金钱菇、蚝油、食盐、大蒜、生抽、食用油。

鸭子、菜心、香菇、糯米、鸡丁、腊肉丁、猪肉丁、冬笋、杂蔬粒、干莲子、植物油、蚝油、老抽、料酒、盐、砂糖、生抽、姜片、葱、卤肉料包、鸡粉。

胡萝卜、黄瓜、玉米、松子、水淀粉、糖、油、盐。

猪里脊、白糖、面粉、番茄酱、白醋、鸡蛋、淀粉。

鲜面条、猪油、小葱、生抽、食盐、开水。

虾、盐、鸡蛋液、胡椒粉、面粉、清水、面包糠、番茄沙司、色拉酱、千岛酱。

肉馅、香菇、葱、玉米粒、糯米饭、面粉。

肉馅、香菇、黄瓜、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、葱姜、香油、料酒、淀粉、马蹄。

五花肉、红糟汁、冰糖、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、烹调油、水淀粉。