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年夜饭
枸杞炖白菜
白菜、枸杞、高汤、虾皮、胡椒粉、盐、冰糖。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、姜、老抽、花椒、糖、干辣椒。
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咸烧白
五花肉、梅干菜、红辣椒、生姜、大蒜头、八角、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、菜籽油。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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口水凉粉
豌豆粉、水、姜末、蒜末、油豆豉、生抽、糖、盐、花椒粉、醋、辣椒油、葱花、花生碎。
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独家
凉拌手撕牛肉
卤牛肉、香菜、葱白、小米椒、生抽、香油、陈醋。
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红油口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、花生米、辣椒面、花椒、生抽、料酒、香醋、熟芝麻、香油。
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麻辣猪手
猪手、干辣椒、小米辣、香味、桂皮、花椒、姜、蒜米、豆瓣酱。
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