热菜

猪后腿肉、马蹄、鲜香菇、老豆腐、糖、八角、桂皮、香叶、辣椒、生姜、盐、胡椒粉、大葱、老抽。

里脊肉、胡萝卜、鲜笋、木耳、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、食用油、泡椒酱、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、生抽。

肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱末、姜末、蒜末。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

荷兰豆、腊肠、蒜末、蚝油。

土豆、茄子、青椒、红辣椒、葱叶、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、鸡精。

笋干、猪里脊肉、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。

肉馅、绿萝卜、油、葱、姜、鸡蛋、盐、蚝油、酱油、老抽、十三香、料酒、鸡精、香油。

韭菜、肉片、豆腐、姜末、葱、食用油、盐、生抽、料酒、淀粉。

蟹味菇、白玉菇、五花肉、蒜苗、红辣椒、食用油、盐、料酒、淀粉、生抽、鸡精、葱末、姜末。