凉菜

牛百叶、植物油、精盐、干红辣椒、花椒、凉拌酱油、香油、红油。

牛板筋、大葱白、生姜、花椒、八角、大蒜、色拉油、辣椒面、黑芝麻、孜盐、精盐、鸡精、酱油、陈醋、白糖。

香菜、小米椒、腐竹、盐、蒜泥、生抽、陈醋、香油。

肉末、嫩豆腐、剁椒、葱花、油、高汤、盐、生抽、料酒、生粉、老抽。

面粉、红糖、白糖、鸡蛋、酵母。

猪肘、胡椒粉、五香粉、孜然粉、大葱、生姜、大蒜。

鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。

豌豆粉、水、姜末、蒜末、油豆豉、生抽、糖、盐、花椒粉、醋、辣椒油、葱花、花生碎。

内脂豆腐、皮蛋、香菜、红椒、生抽、陈醋、芝麻油。