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鸡
萍萍 蔷薇花开
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酱爆鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、甜面酱、黄酒、白砂糖、蛋清、生姜、盐、淀粉、食用油。
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香嫩炸鸡腿
鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、料酒。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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香菇竹荪老鸡汤
老母鸡、竹荪、香菇、姜、盐、小红枣、枸杞、葱。
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竹荪鸡汤
柴鸡、竹荪、枸杞、姜、胡椒粉、盐。
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松茸蒸土鸡
土鸡、新鲜松茸、料酒、盐、姜片、葱、枸杞子。
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猪肚鸡汤
净界鸡、猪肚、姜、盐、水、香葱。
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白斩鸡
三黄鸡、小黄姜、小香葱、盐焗鸡粉、美味鲜酱油、芝麻油。
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辣子鸡
鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精。
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