张公子菜谱

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

杏鲍菇、鲍汁、糖、盐、水淀粉、姜丝。

茄子、瘦肉、油、花椒、葱、蒜、姜、生抽、盐、酷克蒜香烧烤酱。

鸡翅 、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。

鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。

鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

青椒、卤肥肠、姜丝、红辣椒、盐、孜然粉、咖喱粉、五香粉、鸡精。

里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。

鱼腩肉、豆腐、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、黄酒、白糖、盐、五香粉。