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春节
大维小硕
大年初二招待客人菜谱
炸藕盒
莲藕、五花肉、鸡蛋清、啤酒、面粉、姜、葱、盐、生抽。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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腊肠炒荷兰豆
荷兰豆、广式腊肠、蒜、盐、油、鸡精。
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独家
小鸡炖蘑菇
整鸡、榛蘑、土豆粉条、葱、姜、蒜、八角、酱油、料酒、糖、盐、食用油。
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酱牛肉
牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
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肉丝蟹味菇
蟹味菇、里脊肉、青椒、菜籽油、盐、料酒、味极鲜酱油。
754人收藏
爆炒鱿鱼花
鱿鱼、胡萝卜、洋葱、青椒、蒜、花椒、大料、蚝油、酱油、料酒、孜然粉。
894人收藏
蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。
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香辣烤虾
大虾、蚝油、精盐、葱、料酒、孜然辣椒粉、芝麻碎、玉米油、蒜头。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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