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鱼
wangzhi418
糟溜鱼片
新鲜鱼、糟卤、胡萝卜、黑木耳、香菜、香葱、姜、蛋清、白胡椒、淀粉、盐、糖、水淀粉。
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抓炒鳕鱼片
鳕鱼、低筋面粉、玉米淀粉、水、菜油、蛋黄、泡打粉。
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酸汤鱼
草鱼、酸汤、白菜、豆芽、鸡蛋、花椒、姜、辣椒、料酒、酱油、蚝油、生粉。
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独家
铁锅炖鱼
清江鱼、白菜、豆腐、茄子、冬瓜、宽粉、金针菇、豆腐皮、香菜、姜片、花椒、大葱、干辣椒、猪膘肉、黄豆酱。
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铁锅炖鱼
鲅鱼、豆腐泡、土豆、香菜、蒜黄、大蒜、大料、辣椒、花椒、葱、姜、盐、糖、料酒、白酒、鸡精、老抽。
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酥鱼
草鱼、生姜、大葱。
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什锦烤鱼
鲜鱼、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜末。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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酱烧啤酒鱼
鲫鱼、啤酒。
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