热菜

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

杏鲍菇、葱、大蒜、老抽、生抽、蚝油、糖、清水、淀粉。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

牛里脊、杭椒、红辣椒、葱、姜、蒜、小苏打、料酒、酱油、盐、白糖、淀粉、蚝油。

鸡蛋、芦笋、食盐、料酒、食用油。

生蚝、鸡蛋、青葱、香菜、盐、生粉、鸡精。

鲈鱼、青豆、玉米粒。