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热菜
客家咸鸡爪
鸡脚、十三香、盐、盐焗鸡粉、花椒、小茴。
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客家咸鸡
草鸡、小葱、姜、盐、味精、花椒粒、花雕酒。
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客家咸汤圆
糯米粉、红菊粉、肉丝、虾米、干香菇、韭菜、小白菜、油酥、盐、油、鸡精。
58人收藏
客家梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、大蒜、盐、味精、酱油。
24人收藏
客家梅菜扣肉
五花肉、梅菜、白糖、天成一味鲜酱油。
127人收藏
客家梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、茶叶、腐乳、生姜、油、盐、五香粉、料酒、生抽。
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杂锦小炒
麻笋干、腐竹、盐、鸡精。
26人收藏
客家小炒
五花肉、鱿鱼干、五香豆腐干、芹菜、大葱、生姜、大蒜、小红尖椒、花椒。
45人收藏
客家小炒
五花肉、五香豆干、豆豉、红辣椒、大蒜、小芹菜、酱油。
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闽南客家小炒
蒜苔、香干、瘦肉、芹菜梗、葱、姜、蒜、香辣油、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。
269人收藏
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