热菜

洋葱碎、姜末、蒜末、食用油、水、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣酱、李锦记海鲜酱、海天黄豆酱、李锦记蚝油、孜然粉、白砂糖

鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、冰糖、五香粉、生抽、老抽、料酒、盐、生姜、大葱、食用油。

土豆、盐、油。

鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、料酒。

鸡脯肉、孜然粉、蕃茄沙司、盐、鸡精、白糖、料酒、鸡蛋、粉芡、面包糠。

带皮肉、香干、杭椒、木耳、葱、姜、花椒、郫县豆瓣、酱油、老抽、白糖、盐、鸡精味精、花生油。

豆角、五花肉末、干辣椒、葱、姜、大蒜粒、盐、鸡精、白糖、白芝麻。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。

鲶鱼、生姜、大蒜子、米酒、新鲜大蒜、老抽、生抽 、盐 。