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家常菜
腐竹烧肉
五花肉、腐竹、冰糖、桂皮、八角、香叶、料酒、大蒜头、蒜苗、干辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽。
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肉皮炖腐竹
肉皮、腐竹、干香菇、生姜、葱、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、冰糖、八角、香叶。
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蒸剁椒腐竹粉丝
腐竹、红薯粉丝、剁椒、青蒜、姜、油、蚝油、酱油、水。
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番茄菜花
松菜花、西红柿、番茄酱、葱花、青蒜苗、盐、鸡精、食用油、白糖。
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小酥肉
猪前腿肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、糖、料酒、生抽。
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豆角焖面
鲜面条、五花肉、豆角、黄豆芽、干辣椒、姜丝、蒜片。
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肉末冬瓜片
冬瓜、肉末、姜末、料酒、生抽、蚝油、油、蒜末、盐。
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手抓羊肉
羊排、香菜、熟芝麻、葱、姜、花椒、香叶、草果、八角、白寇、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、盐、料酒。
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芦笋炒牛肉
嫩牛肉、芦笋、胡萝卜、大蒜、淀粉、豆瓣酱、生抽、老干妈油辣椒。
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独家
水煮牛肉
牛里脊、白菜、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣、辣椒碎、麻椒、蒜片、姜片、香菜。
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