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凉菜
刮凉粉
豌豆淀粉、青瓜、蒜瓣、香菜、炒花生、芝麻酱、生抽、盐、香醋、油辣子、白糖。
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独家
凉拌海带
盐渍海带、蒜、小米辣、油辣子、香醋、白醋、盐、糖、熟芝麻。
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凉拌菠菜粉丝
菠菜、粉丝、葱花、蒜末、生抽、蚝油、花椒油、香油、鸡精、盐、香醋、辣椒油、糖、熟芝麻。
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独家
盐水毛豆
毛豆、花椒、八角。
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保存小竹笋
小竹笋、凉白开、盐。
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凉拌苦瓜
苦瓜、小胡萝卜、香醋、香油、蒜末、红椒碎、花椒油、盐、白糖、鸡精。
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拌苦瓜
苦瓜、蒜蓉、小米椒、生抽、油、盐。
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学做凉皮
普通面粉、黄瓜、大蒜、红小米椒、盐、香油、自制辣椒油。
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凉拌莴笋
莴笋、老干妈辣酱、辣椒油、野山椒、生抽、陈醋、香葱、香菜、大蒜、香麻油。
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凉拌嫩花生芹菜
花生、芹菜、蚝油、麻油、花椒油。
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