酱卤菜

猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。

牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。

大骨头、白糖、黄豆酱、老抽、生抽、桂皮、香叶、蚝油、八角、鸡精、盐、葱、姜。

猪大骨头、葱段、姜片、花椒、八角、混合香料、生抽、老抽、冰糖、盐。

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

排骨、姜、葱、蒜、黄豆酱、蚝油、料酒、盐、香油、油。

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、芝麻油、白糖、香醋、姜、八角、干辣椒、水、桂皮、香叶、蒜。

排骨、老抽、大蒜、冰糖、生抽、料酒、味极鲜、盐、淀粉、郫县豆瓣酱、胡椒粉、生姜、干辣椒。

猪肝、葱、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、大料。

五花肉、八角、桂皮、沙姜、香叶、干辣椒、丁香、香辣酱、芝麻油、生抽、老抽、盐、鸡粉。