自制酱料

长茄子、猪肉末、盐、生抽、姜末、葱花、料酒、蚝油、白胡椒粉、五香粉、淀粉、香油。

深水明虾、花生米、藕带、柠檬、干辣椒、花椒、大蒜、生抽、老抽、糖、料酒、油、香菜碎。

黑鱼、番茄、番茄酱、盐、糖、料酒、蛋清、老姜、生粉、白芝麻、香菜。

莲藕、黑木耳、胡萝卜、鲜百合、香芹、大蒜、鸡精、水淀粉、盐、食用油。

虾、面粉、蒜头、青蒜、辣椒粉、面粉、面包糠、生抽、料酒、生姜、红干椒、胡椒粉。

排骨、土豆、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、淀粉。

瘦肉、小青椒、小红椒、姜、蒜、小米辣、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。

五花肉、青辣椒、小米辣、蒜头、生姜、豆豉、生抽、蚝油、料酒、盐、鸡精。

西红柿、嫩豆腐、粉丝、大葱、生抽、葱花。

绿豆芽、胡萝卜、木耳、粉条、韭菜、花生油、花椒、蚝油、酱油、盐、葱、姜。