川菜

五花肉、青蒜、生姜、大葱、郫县豆瓣酱、甜面酱、白砂糖、豆豉、酱油、料酒、食用油。

细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。

辣椒粉、色拉油、白芝麻、八角、桂皮、草果、香叶、姜片、花椒。

猪肋排、西红柿、油、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。

排骨、冰糖、酱油、料酒、花椒、生姜、大葱、盐、食用油。

猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。