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开胃荷包辣椒
薄皮青椒、豆豉、蒜、老抽、盐、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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香辣虾
虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽菜、青菜、姜末、料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉、盐、火锅底料、花椒、蒜末、油、辣椒段、胡椒粉。
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独家
油泼土豆丝
土豆、青红椒、香菜、红椒、盐、生抽、陈醋、玉米油、花椒、麻椒、干红辣椒、蒜。
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独家
照烧肥牛饭
肥牛卷、金针菇、洋葱丝、焯水小油菜、米饭、照烧汁、盐。
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鲜蘑丝瓜鸡蛋汤
丝瓜、鲜蘑、嫩豆腐、鸡蛋、生姜、香葱。
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番茄金针菇肥牛卷
番茄、金针菇、肥牛、生抽、蚝油、番茄酱、盐。
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独家
香辣豆腐
豆腐、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉、盐、生抽。
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