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热菜
独家
锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋液、淀粉、姜丝、盐、生抽、蒜末、小米辣、葱花、白糖、香油。
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糖醋大虾
草虾、葱、姜、番茄酱、盐、料酒、酱油、糖、醋、清水。
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糖醋藕丁
莲藕、香醋、白糖、蕃茄酱、生抽、老抽、生粉、盐。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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荷塘小炒
荷兰豆、莲藕、胡萝卜、木耳、葱、蒜、生抽、油、盐。
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虾仁蘑菇豆腐
嫩豆腐、大虾、蟹味菇、冷冻青豆胡萝卜粒、盐、蚝油、玉米油、葱花、生粉、料酒、生粉、水。
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酸汤肥牛
肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。
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春饼
中筋面粉、盐、食用油、开水、胡萝卜、鸡蛋、绿豆芽、韭菜、涪陵榨菜、盐。
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独家
黄焖鸡
土鸡、干香菇、青椒、姜、胡椒粉、生抽、冰糖、料酒、盐、蒜、葱、黄豆酱、干红辣椒。
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酱汁杏鲍菇
杏鲍菇、葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、红薯粉。
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