热菜—荤菜

牛肉、洋葱、姜、蒜、红尖椒、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。

猪里脊、黄瓜、水发黑木耳、水发黄花菜、鸡蛋、盐、鸡粉、水淀粉、食用油、香油。

肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。

淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。

海参、青椒、姜、葱、生抽、料酒、香油、盐。

带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。