热菜

白菜、北豆腐、五花肉、海米、生抽、酱油、大葱、生姜、花椒粉、盐、食用油。

嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。

豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。

五香酱牛肉、土豆、青椒、红椒、葱、姜、盐、冰糖、五香粉、生抽、老抽、水淀粉。

排骨、豆豉、生粉、盐、蚝油、料酒、麻油。

荷兰豆、杏胞菇、小脆肠、蚝油、盐、鲜鸡汁、芝麻油。

土豆、莲藕、腊肠、洋葱、红椒、杭椒、青蒜苗、豆瓣酱、生抽、盐、九三俄罗斯进口大豆油、生姜、大蒜。

鸭全翅、姜、蒜头、八角、桂皮、青椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、红椒、生抽、老抽、盐、鸡粉、香辣酱。