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热菜档口
羊肚菌炖鸭汤
鸭肉、羊肚菌、枸杞子、姜、盐、鸡精。
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独家
竹荪红枣乌鸡汤
乌鸡、竹荪、红枣、葱、姜、盐、水。
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清泰平安鸡汤
鸡、苹果、干百合、红枣、桂圆肉、盐。
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独家
板栗虫草花鸡汤
土鸡、鸡腿、板栗、姜、盐、油。
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猴头菇炖鸡汤
新鲜猴头菇、土鸡、虫草花、枸杞、姜片、胡椒粉、盐、清水。
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独家
黑啤酒焖鸭
嫩鸭、生姜、黑啤酒、盐、生抽、老干妈。
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香菇炖鲫鱼
鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。
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肉末茄子
紫茄、肉末日、郫县豆瓣酱、醋、糖、料酒、生抽、姜、蒜、葱花、水淀粉。
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独家
醋溜包菜
包菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香醋、盐、生抽、白糖、蚝油、色拉油。
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酿苦瓜
苦瓜、猪肉、香菇、马蹄、精盐、胡椒粉、鸡粉、白糖、酱油、淀粉、蚝油。
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