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热菜
厦门的“姜母鸭”
土鸭、生姜、辣椒、桂皮、八角、盐、冰糖、料酒、芝麻油。
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独家
青椒酿肉
肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。
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香菇炒饭
米饭、干香菇、豆角、胡萝卜、生抽、香菇酱、盐。
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西兰花炒蘑菇
口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐。
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小鸡炖蘑菇
土鸡、榛蘑、盐、大葱、姜、八角、桂皮、老抽、料酒。
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鲅鱼红萝卜木耳丸子
鲅鱼、葱姜水、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、木耳、红萝卜、淀粉。
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山药鸡蛋饼
山药、鸡蛋、香葱、盐、小苏打。
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独家
鱼香鸡蛋
鸡蛋、尖椒、红椒、木耳、油、淀粉、老抽、生抽、料酒、葱末、蒜末、郫县豆瓣酱。
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独家
家常豆腐
北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。
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独家
虫草花蒸鸡
嫩鸡、番薯淀粉、蚝油、盐、油、生抽、白米酒。
102人收藏
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