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热菜
番茄炖牛腩
牛腩、西红柿、洋葱、姜、葱、花椒、大茴、香叶、桂皮、蒜、香菜、生抽、料酒、白兰地酒、花生油、盐、胡椒粉。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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土豆烧牛肉
牛腩、土豆、大蒜、小葱、大葱、胡萝卜、姜、小米椒、香叶、八角、花椒。
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土豆烧牛肉
牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。
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独家
火腿油菜炒鹅蛋
鹅蛋、油菜、火腿、油、姜、葱、干椒、蚝油、盐、十三香、酱油。
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独家
麻辣香锅
五花肉、大虾、香菇、笋、娃娃菜、金针菇、西兰花、丸子、午餐肉、木耳、干辣椒、香叶、花椒、蒜、姜、麻辣香锅酱。
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鸡肉咖喱
咖喱块、鸡腿、洋葱、土豆、苹果、姜、蒜。
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新疆手抓饭
大米、羊腿肉、胡萝卜丝、苹果丝 、蒜 、生抽、孜然、盐 。
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新疆羊肉手抓饭
羊肉、洋葱、胡萝卜、盐、味精。
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