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三棵主菜
独家
香辣嫩豆腐
嫩豆腐、肉末、葱、油、豆瓣酱、淀粉、酱油。
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独家
油焖鸡中翅
鸡中翅、生姜、葱花、生抽、料酒、油、盐。
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香辣鱿鱼须
鱿鱼须、蒜苔、干辣椒、青辣椒、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、白糖。
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青椒洋葱鱿鱼须
鱿鱼须、洋葱、油、盐、蒜头、生姜片、料酒、黑胡椒粒、蚝油、生抽。
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独家
红烧排骨
排骨、冰糖、酱油、料酒、花椒、生姜、大葱、盐、食用油。
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独家
榨菜火腿芹菜疙瘩汤
面粉、芹菜、方形火腿、乌江涪陵榨菜丝、鸡蛋、清水、香油、胡椒粉、盐。
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家常宫保鸡丁
鸡腿、黄瓜、熟花生米、红辣椒、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜末。
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宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、大葱、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、糖、醋、酱油、番茄酱、盐、淀粉。
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土豆鸡蛋饼
土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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