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热菜
鸡蛋炒双菇
鸡蛋、海鲜菇、姬菇、红萝卜。
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香辣蟹
梭子蟹、青辣椒、干辣椒、蒜头、生姜、葱、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、白糖。
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螃蟹粉丝煲
螃蟹、粉丝、葱、鱼露、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、料酒、虾干、姜、蒜。
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年糕梭子蟹
梭子蟹、年糕、葱、白酒、酱油、油、盐、生粉、姜、蒜。
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独家
梭子蟹烧毛豆
梭子蟹、带壳毛豆、生姜、葱、老抽、生抽、白糖、料酒。
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凉拌酸辣藕片
嫩藕、蒜、小米椒、香葱、盐、鸡精、蚝油、米醋、生抽、白糖、食用油、白芝麻、十三香。
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经典回锅肉
带皮五花肉、土豆、红尖椒、青椒、姜、蒜、葱、郫县豆瓣、细砂糖、料酒、生抽、鸡精、油。
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独家
水煮鱼
草鱼、油菜、盐、玉米油、淀粉、胡椒粉、料酒、蛋清、郫县豆瓣酱、蒜末、葱、尖辣椒、姜末。
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可乐鸡翅
鸡翅、姜、葱、可乐、味极鲜酱油。
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好吃到流泪的火山土豆泥!
小土豆、猪肉、红辣椒、大蒜、小香葱、食用油、酱油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、料酒、花椒油、清水。
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