热菜

海带、黄瓜、香菜、葱花、蒜末、拌饭辣椒、油、酱油、醋、糖、香油。

乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。

牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。

牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。

牛腱子肉、葱、姜、八角、花椒、茴香、丁香、草果、桂皮、陈皮丝、生抽、老抽、冰糖、盐、料酒、香叶。

猪前蹄、香叶、八角、桂皮、豆蔻、小茴、香菜籽、沙姜、陈皮、花椒、草果、甘草、姜、蒜头、干辣椒、水、酱油、老抽、料酒、冰糖、胡椒粉、鸡精。

内脂豆腐、熟咸鸭蛋、瑶柱、香葱碎、料酒。

嫩豆腐、鲜菇、郫县豆瓣、蚝油、酱油、蒜茸、淀粉、水。

鲍鱼、香菇、油菜、胡萝卜、参鲍汁、蚝油、糖。

大白菜、猪肉馅、鸡蛋、酱油、生抽、盐、淀粉、白胡椒粉、香菜。