汤

蟹味菇、虫草花、鸭子、料酒、姜片、枸杞、清水。

酸萝卜、鸭子、大葱、姜、盐、香葱、水。

鸭肉、排骨、淮山、芡实、莲子、茯苓、薏米、赤小豆、白扁豆、花豆、蜜枣。

鲫鱼、番茄、白蘑菇、青菜、色拉油、料酒、盐、香油、葱、白胡椒粉、姜片、水量。

冬瓜、皮蛋、青豆、油、盐。

水豆腐、香菇、香葱、生姜。

肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。

猪肉馅、冬瓜、葱姜末、小葱、香菜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、香油、白砂糖、盐、凉水。

猪棒骨、白萝卜、香菇、白蘑菇、枸杞、油、盐、姜、小红椒。

马蹄、肉、红薯粉、油、盐、蚝油、鸡蛋、葱花、豆腐皮、老抽。