湘菜

鸡爪、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、姜片、花椒粒、干辣椒、蒜末、葱。

鸡胸肉、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白、花椒粒、淀粉、熟芝麻、鸡精。

鸡蛋、青线椒、小米椒、蒜瓣、淀粉、料酒、生抽、蚝油、豆鼓、糖。

毛豆、青椒、猪肉、盐、生抽、料酒、姜、干辣椒、蒜末。

藕尖、红辣椒、姜、葱、盐、白糖、白醋。

鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱、姜、蒜末。

五花肉、腐乳、啤酒、冰糖、盐、生姜。

猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。

猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。

腊肉、腊香干、干辣椒、韭黄、蒜片。