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热菜
凤凰泥洹
蚕豆炒腊肠
蚕豆、腊肠、生姜、食用油、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。
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鸡头米炒河虾仁
河虾仁、鸡头米、杂蔬、调和油、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐。
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鸡头米豌豆炒虾仁
虾、豌豆、鸡头米、姜、料酒、油、盐、淀粉水、鸡精。
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家常炖丸子
大肉馅、酱油、黄酒、盐、葱末、姜末、鸡蛋、湿淀粉、黄酒、酱油、大酱、豆腐乳、八角、桂皮、葱段、姜片。
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葱烧海参
海参、山东大葱、生粉。
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独家
海参炖蛋
鸡蛋、海参、葱花、温水、香油、盐、黄酒、生抽。
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独家
肉沫焖海参
梅花肉、海参、胡萝卜、香菇、虾米、葱花、花生油、生抽、蚝油、盐。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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糖醋丸子
大肉馅、鸡蛋、料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜水、葱姜末、淀粉、糖、白醋、盐、淀粉、番茄沙司。
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莲藕猪肉丸
莲藕、猪肉、葱、淀粉、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽。
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