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热菜
宫保鸡丁
鸡肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、大葱、料酒、豆瓣酱、醋、白糖、盐、鸡粉、淀粉、干辣椒、花椒。
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私房板栗烧鸡
鸡肉、板栗、大蒜、姜、葱、料酒、白糖、生抽、酱油。
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剁椒仔鸡娃娃菜
娃娃菜、鸡块、粉丝、剁椒、黄酒、味精、盐、胡椒粉、葱。
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独家
红枣焖三杯鸡
鸡块、大红枣、姜片、蒜头、红葱头、香菜、红糖粉、生抽、精盐、米酒、麻油、酱油、蚝油、红糖粉、米酒、熟芝麻。
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山药莲藕鸡汤
鸡肉、莲藕、山药、花生、枸杞、老姜、料酒、大葱、食盐。
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大盘鸡
鸡肉、洋葱、红椒、酱油、大蒜、桂皮、八角、干辣椒、葱段、土豆、青椒、料酒、甜面酱、姜、花椒、油、水、盐。
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板栗烧鸡
鸡肉、板栗、盐、料酒、小葱、老姜、八角、香叶、六月鲜红烧酱油、蚝油、菜籽油。
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鸡肉丸子
鸡肉、肥肉、葱末、淀粉、蛋清、姜末、食用油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、番茄酱、鸡精。
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橙汁鸡丸
鸡肉、洋葱、荷兰豆、胡萝卜、盐、生粉、橙汁。
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独家
乌鸡山药红枣枸杞汤
乌鸡、山药、红枣、枸杞、姜片、盐、清水。
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