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午餐
上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜、高汤、水淀粉。
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京酱茄条
长茄子、猪肉糜、青红椒、鸡蛋、盐、白糖、料酒、香油、胡椒粉、黄酱、干淀粉、水淀粉、蒜。
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虾仁滑蛋
鸡蛋、速冻虾仁、葱碎、料酒、白胡椒、盐、鸡精。
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清蒸蚝油鲍菇夹
杏鲍菇、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、蚝油、酱油、水淀粉、五香粉。
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葱油白斩鸡
清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。
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电饭锅版盐焗鸡
嫩鸡、盐焗鸡粉、姜。
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红烧黄花鱼
黄花鱼、大料、香叶、花椒、桂皮、蒜、葱段、糖、醋、料酒、酱油、盐、十三香。
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豉油鸡
鸡全腿、姜、蒜头、生抽、老抽、花生油、芝麻油、鸡粉、盐。
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茄子花
茄子、肉末、青葱、蒜末、红辣椒、蚝油、生粉、生抽、白糖。
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