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私房菜
河南烩面
羊肉、面粉、青菜、青蒜苗、姜、八角、香味、白芷、红枣、枸杞、精盐、食用油。
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鸡汤烩面
老母鸡、面粉、青菜、煮肉料、盐、胡椒粉。
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酱香酥肉
面粉、鸡蛋、猪里脊肉、大喜大烤肉酱、盐、食用油、番茄酱。
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小米糊涂面
小米、面条、黄豆、芹菜叶、胡萝卜、香菜、葱蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
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榆钱窝头
鲜榆钱、玉米面、小苏打、水。
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南乳花生焖鸡翅
鸡翅、花生米、大葱花、姜、蒜、香葱花、腐乳、腐乳汁、生抽、蚝油、白糖。
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虾仁蒸滑蛋
鸡蛋、鲜虾、秋葵、盐、食用油、酱油、胡椒粉、清水。
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虾皮鸡蛋羹
鸡蛋、虾皮、料酒、盐、温水、生抽、芝麻油。
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自制擀面皮
面粉、水。
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