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热菜
海鲜冬瓜盅
冬瓜、鲜虾、贵妃蚌、鸡腿、瑶柱、虾米、香菇、盐、高汤、姜片、绍兴酒、香菜。
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香菇豆腐丸子
肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。
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日式照烧香菇肉盒
香菇、肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、淀粉。
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姜汁可乐排骨
猪小排、可乐、生抽、姜片、大葱、蚝油、老抽、清水、花雕酒。
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独家
素鲍鱼
鲜香菇、醋、生抽、老抽、糖、玉米淀粉、盐、油。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、蚝油、老抽、生抽、白糖、水淀粉、油、盐、清水、小香葱。
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豆豉鲮鱼油麦菜
豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、蒜末、水淀粉。
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