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川菜
弓长兵
火爆鱿鱼洋葱丝
鲜鱿鱼、洋葱、青椒、红椒、大葱、食盐、鸡精、郫县豆瓣、蒜瓣。
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小炒鸡爪
鸡爪、青椒、红椒、姜、蒜、豆豉、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽。
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独家
丝瓜鸡蛋汤
丝瓜、鸡蛋、盐、油。
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椒盐河虾
河虾、椒盐、面粉、淀粉、盐、植物油。
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鱼香茄子
紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。
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独家
椒盐虾
虾、青椒、红椒、大蒜、椒盐、料酒、淀粉。
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五花猪肝小炒
猪肝、五花肉、蒜苗、蒜头、辣椒、青蒜、色拉油、酱油、料酒。
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湘味水煮牛肉
牛肉、蛋清、莴笋、洋葱、香菇、芹菜、西红柿、小青椒、小米椒、蒜蓉、姜末、盐、胡椒粉、鸡精。
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剁椒焖鲅鱼
鲅鱼、葱、大蒜、剁椒、李锦记蒸鱼豉油、原汁酱油、老抽、花雕酒、盐、八角、白糖。
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独家
酸菜鱼
草鱼、四川泡酸菜、青花椒、朝天椒、葱、料酒、鸡蛋清、淀粉、白胡椒粉、盐、姜。
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