素类菜

毛豆、鸡蛋、花生油、盐、生抽。

豆角、瘦肉、盐、鸡粉、胡椒粉、老抽、姜、蒜、干辣椒、芝麻油。

蕃茄、鸡蛋、姜、葱、蒜、盐、鸡粉。

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、老姜、大蒜、永川豆豉、鲜味酱油、白砂糖、淀粉、花椒粉、小葱花、鲜汤。

河虾、嫩豆腐、青豆玉米、干香菇、盐、生抽、蛋清、料酒、淀粉、胡椒粉、熟猪油。

南瓜、咸蛋黄、盐。

鸡蛋、豆腐、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、姜。

豆角、猪肉、盐、鸡精、生抽、蒜末。

茄子、虾、油、面粉、淀粉、鸡蛋、姜、葱、大蒜、番茄酱、醋、糖、盐、水淀粉、生抽。

茄子、肉末、老姜、大蒜、葱、白糖、醋。