凉菜

大鲤鱼鱼鳞、葱姜、花椒、白酒。

藕、小葱、醋、酱油、盐、鸡精、蒜末、香油、辣椒面、花椒面。

苦瓜、荔枝、蜂蜜、白醋、盐。

莴笋、油辣椒、盐、酱油、醋、蒜末、白糖。

金针菇、韭菜、茼蒿、鹌鹑蛋、小野葱、香油、白糖、剁椒、味精、食用油。

嫩豆腐、皮蛋、黑豆、香醋、盐、酱油、蒜泥、香油、油炸花生、辣椒粉。

胡萝卜、黄瓜、香菜、白糖、味极鲜酱油、醋、蒜、香油。

牛百叶、黄瓜、花椒油、辣椒油、盐、味精、香油、大蒜。

鸡爪、柠檬、泡椒小米辣、青辣椒、红小米辣、白醋、盐、生抽、味极鲜、白糖、蒜、姜、花椒、料酒、鸡精。

豇豆、葱花、小米辣、盐、糖、醋、生抽、香油、蒜蓉酱、辣椒油、花椒油。