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热菜
紫苏炒鸭
鸭肉、紫苏叶、姜、啤酒。
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爆炒草鱼块
草鱼、青辣椒、新鲜蒜苗、大蒜头、姜、料酒、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、米酒醪糟。
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酱香焖鸭
鸭腿、姜、干辣椒、蒜苗、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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滑蛋牛肉
嫩牛肉、鸡蛋、青葱。
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甜酸菠萝排骨
排骨、菠萝、红辣椒、黄辣椒、青辣椒、玉米油、盐、淀粉、番茄酱、砂糖、淀粉、水。
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麻辣鸭血
鸭血、辣椒、香葱、花椒、调和油、蒸鱼鼓油、生姜、盐巴、味精。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、蒜、红椒、淀粉、油盐。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、生姜、胡椒粉、生抽、油、料酒、郫县豆瓣酱、白糖。
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独家
白萝卜红枣老鸭汤
鸭子、白萝卜、红枣、香菇、葱、八角、料酒、盐、姜。
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青椒洋葱炒肉皮
肉皮、洋葱、青椒、红辣椒、姜末、八角、香叶、干辣椒、花椒、生抽、白酒、油、盐。
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