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肉类
香辣烤猪蹄
猪蹄、姜、葱、蒜、香叶、桂皮、八角、酱油、老抽、黄豆酱、料酒、冰糖、水、香辣烧烤粉。
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脆皮烧肉
五花肉、葱结、姜片、白胡椒粉、粗盐、小苏打、酸梅酱。
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独家
粉蒸肉
猪肉、红薯、蒸肉粉调料、酱油。
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酸菜白肉
五花肉、东北酸菜、葱、姜、干辣椒、盐。
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清炖羊肉汤
羊肉、羊腿骨、盐、绿豆。
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喷香烤肉
五花肉、酱油、料酒、盐、白糖、生抽、鲜姜、干红辣椒、八角、花椒。
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独家
腌笃鲜
咸猪骨头、笋、料酒、葱花、盐。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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灯影川麻回锅肉
五花肉、豆腐干、川式辣豆瓣酱、洋葱、大葱、八角、花椒、干辣椒、姜。
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鱼香肉丝
猪肉、青椒、红辣椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、油、糖、一品鲜酱油、蚝油、郫县豆瓣酱、醋、盐、味精、蛋清、淀粉、料酒。
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