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鱼类
红枫听涛
鱼咬羊
鲈鱼、羊肉、大葱、八角、枸杞、生抽、老抽、姜、食用油、料酒、盐、鸡粉。
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香辣鲈鱼火锅
鲈鱼、母鸡汤、洋葱、花椒、干辣椒、八角、带根、蒜苗两根、青红尖椒、姜、豆豉酱、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、干淀粉。
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五香熏鱼
鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。
4350人收藏
香辣小鱿鱼
小鱿鱼、葱、姜、蒜、香菜、红辣椒、芝麻、油、蚝油、郫县豆瓣酱、糖、料酒。
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花开富贵牡丹鱼片
草鱼、盐、料酒、胡椒粉、味精、淀粉、油、白糖。
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川香麻辣烤鱼
鲈鱼一条、土豆、莲藕、黄豆芽、干豆腐、香葱、香菜、红辣椒、郫县辣豆瓣酱、普通豆瓣酱、甜面酱、生抽酱油、料酒、白糖、干红辣椒、红色小米椒、花椒粒、大蒜、大葱、姜、盐、鸡精、洋葱、姜丝、香葱段、盐、料酒。
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独家
松鼠鱼
草鱼、葱花、姜、盐、白酒、生粉、鸡精、老抽、香醋。
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独家
红烧鱼尾
草鱼尾部、食用油、老抽、海鲜酱、料酒、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、白糖。
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剁椒武昌鱼
鳊鱼、剁辣椒、肥肉、蒜蓉、姜末、大红椒、生姜、小葱、啤酒、蒸鱼豉油、味精、鸡精、葱花。
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响油鳝丝
鳝丝、料酒、砂糖、生抽、蒜瓣、盐、老抽、葱、白胡椒粉、玉米油、姜片。
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