热菜

肉米、鸡爪、鹌鹑蛋、盐、生粉、胡椒粉、葱、姜、海鲜酱、生抽、老抽、白糖、料酒。

草鱼、芹菜、大葱、泡椒、泡姜、老姜、大蒜、泡酸菜、小葱、辣椒面、熟芝麻、盐、生抽、老抽、醋、白糖、猪油、料酒、花椒、淀粉、鸡蛋、郫县豆瓣、自制红油豆瓣、菜油、鸡精。

牛肚、基围虾、豆芽、火腿、丸子、豆腐、鸡蛋干、葱、洋葱、花椒、小米辣、干辣椒、大料、姜、蒜、芹菜、香菜、火锅底料、盐、黄酒、鸡精、油、酱油、白糖。

猪肉、芹菜、辣椒、姜、油、白糖、胡椒粉、生粉、味精、干辣椒、花椒、蒜、鸡精、盐、酱油。

带鱼、生姜、大蒜、芹菜、青蒜苗、小米椒、生抽、老抽、料酒、黑胡椒、生粉、盐、玉米油、蚝油。

排骨、香芋、豆豉、生粉、姜、葱、酱油、盐、鸡精。

鸡、仔姜、大葱、花椒、八角、青椒、小米辣、菜籽油、盐、酱油、老抽。

嫩豆腐、肉末、葱、蒜、姜、花椒、郫县豆瓣酱、辣椒油、淀粉水、花椒面、盐、糖、生抽。

茄子、豆瓣酱、醋、油、糖、生粉、生抽、蒜、青椒、小米椒。

鸡全腿、葱、姜、料酒、蚝油、生抽、陈醋、盐、糖、芝麻油、辣椒油、花椒油、香菜、熟花生米、熟白芝麻、白胡椒粉。