荤菜

五花肉、鹌鹑蛋、莴笋、八角、香叶、花椒、干红辣椒、蒜、冰糖、葱、姜。

羊肉、冬瓜、姜、香菜、鸡精、胡椒粉、香油、生抽、盐、鸡蛋、淀粉。

猪小排、生抽、老抽、冰糖、耗油、番茄酱、米醋、胡椒粉、鸡精、盐、白糖、芝麻、葱姜、八角、香叶、桂皮、料酒。

自制包心鱼丸、金针菇、盐、鸡精、胡椒粉、葱花、香油、蚝油。

五花肉、土豆、料酒、老抽、盐、冰糖、食用油、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、小茴香、山楂干、白芷、陈皮、葱、姜、蒜、清水。

莲藕、胡萝卜、大蒜、肉片、盐、玉米油、生抽、玉米淀粉、耗油、老干妈、红椒。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

冬瓜、虾仁、盐、葱、姜、生抽、蚝油、食用油、香菜、花椒粉、清水。

酸菜、鲈鱼、豆腐、葱、姜、花椒、麻椒、干辣椒、豆芽、盐、油、酱油、料酒、水。

猪排骨、架豆角、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖。