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卤菜
酱油卤肉
带皮猪肉、生抽、花雕酒、冰糖、老抽、葱、八角、姜。
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卤鸭杂
鸭肫、鸭肝、鸭爪、葱、姜、十三香、鲜辣粉、香料、料酒、冰糖、盐。
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独家
剁椒拌双菇
蟹味菇、白玉菇、自制剁椒、蒜、海鲜酱油、蚝油、植物油。
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独家
炸葱油
香葱、生姜、桂皮、香叶、油、蚝油。
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独家
卤猪小肚
猪小肚、南姜、八角、草果、蒜头、盐、生抽、老抽、面粉。
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