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鱼
烤香辣鱼
鲢鱼、植物油、老抽、生抽、料酒、盐、腌料、葱、姜片。
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香煎多春鱼
多春鱼、盐、姜、葱花、干辣椒碎、酱油。
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焖鱼块
草鱼、洋葱、米椒、青椒、姜、盐、料酒、鸡精、蚝油、油。
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清蒸鱼籽
淡水鱼籽、鲜姜、黄酒、蒸鱼豉油、香葱。
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香煎鲳鱼
鲳鱼、鸡蛋、面粉、面包粉、油、盐、料酒、胡椒粉。
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啤酒烧鱼块
鱼、大蒜瓣、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽。
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红烧鱼块
鱼块、姜末、生抽、白酒、糖、水淀粉、油、盐。
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独家
红烧鱼块
巴沙鱼、葱、姜、蒜、红椒、油、黄豆酱、郫县豆瓣酱、料酒、生抽。
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过江鲈鱼
鲈鱼、洋葱、蒜、盐、清水、紫天椒、姜、油、蒸鱼豉油。
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姜香鲈鱼
鲈鱼、姜、葱、香菜、红椒、盐、糖、生抽、醋、芝麻油、胡椒粉、料酒。
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